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食戟之灵经典菜

作者:仲系更新时间:2025-01-29 02:38:02

食戟之灵经典菜是由作者:仲系所著,酷读吧小说网免费提供食戟之灵经典菜全文在线阅读。
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《食戟之灵经典菜》第242章 番外一 年夜饭下

100克面粉能包十个饺子吧,咱们今天菜那么多,小包120个饺子吧,那就是一公斤二的面粉,倒上五六百克水和面,醒上个二三十分钟即可。” 倒是美作昴此时提问:“和面用凉水还是热水?” “这个看个人习惯了,冷水和面适合做薄皮,温水和面适合做厚皮,开水和面皮会比较粘,这个就看个人的口味了。”沈墨说道,“我喜欢稍微厚一点的皮,所以用的是温水。” 没过一会,醒好了面,重新揉到光滑,搓成长条,切成一个个剂子,案板上撒上面粉,拿过剂子用掌心按扁,拿过擀面杖几下就擀出来一个中间厚,四周薄的圆形的饺子皮。 “来,大家都是专业的厨子,一起上手动作快。”一人发了一根擀面杖,很快就把饺子皮擀了出来,拿到了客厅。 包了一个饺子示范了一下,沈墨从桌子上...

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