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第17章 离别（第1页）

在如今这个时代，劳动力市场可谓是人才济济，厨师行业亦不例外，新人如潮水般源源不断地涌入。尽管我在这里尚未工作满一个月，便已到了离去的时刻，但在这短暂的时光里，所幸遇到的皆是善良之人，他们给予我的帮助和无私奉献，令我心怀感恩，只是当下的我尚无能力回报这份恩情。

红姐依照公司既定的流程，为我结算了工资。我顺利地从财务那里领取到了自己职业生涯中的第一份薪水，共计2368元。那一刻，手中紧握着这些钞票，一种难以言喻的充实感涌上心头，仿佛自己瞬间拥有了可以掌控生活的力量，我有钱了。

然而，我又怎会真的选择去休息呢？怀揣着对未来的憧憬和不安，我再度踏入了那个充满机遇与挑战的劳务市场。或许是命运的眷顾，这一次寻找工作的过程出奇地顺利。一位厨师长正在急切地招募一名切配人员，他上下打量了我一番，似乎对我的形象和气质还算满意，便不由分说地将我带回了店里。说实话，对于这家店的实际情况，我一无所知，但在生活的重压之下，我别无选择，只能走一步算一步，先跟着去看看情况再说。

当我刚刚踏入这家店的那一刻，店内弥漫着一股剑拔弩张的紧张气氛。一位准备辞职的厨师正与老板娘争得面红耳赤，只见他满脸焦急地大声喊道：“老板娘，我奶奶去世了，这是十万火急的事情，我必须立刻赶回老家去处理后事，您就行行好，把我这个月的工资给我结算了吧。”他的双眼布满了血丝，眼神中满是急切与惶恐，豆大的汗珠不停地从他的额头滚落下来，双手也因为紧张而不停地搓着衣角，整个人仿佛被一层无形的焦虑所笼罩。

老板娘微微皱起了眉头，双手紧紧地抱在胸前，不紧不慢地回应道：“你也知道店里的规矩，向来都是月头发薪。你这月的工时还没满，现在结算工资，这让我很为难啊。要不这样吧，你先回去把家里的事情处理好，等回来之后继续在这里工作，等做满一个月，我马上把工资给你结清，你看怎么样？”老板娘的语气虽然平稳，但却透露出一股不容置疑、坚决果断的劲儿，仿佛在坚守着某种不可动摇的原则。

厨师一听这话，情绪变得更加激动起来，他不由自主地向前跨了一步，声音也陡然提高了几个分贝：“老板娘，这怎么行呢！家里现在乱成了一锅粥，我也不知道什么时候才能回来。我怎么可能拿奶奶的事情来开玩笑呢？要是等我回来之后，您这里已经不需要人了，那我这一个月的辛苦钱岂不是打了水漂？您今天无论如何也得按天把工资给我结了，这是我应得的报酬，您可千万不能克扣啊。”他的眼神中闪烁着几分倔强与无奈，死死地盯着老板娘，仿佛要用自己的目光逼迫老板娘做出让步，那眼神中透露出的坚定让人无法忽视，像是在等待一个能够让他满意的答复，否则绝不善罢甘休。

老板娘见他如此坚决，两人就这样僵持了片刻之后，最终还是无奈地叹了口气，缓缓地走到收银台前，仔细地数出了他应得的工资，然后递到了他的手中。厨师接过钱，立刻仔细地核对了起来，确认无误后，便快步走向了衣帽间。

我静静地站在一旁，默默地观察着这一切的发生。当厨师从衣帽间拿着自己的衣服走出来时，我敏锐地注意到，他的脸上竟然看不到一丝一毫悲伤难过的神情。出于强烈的好奇心，我悄悄地跟了上去，小心翼翼地轻声问道：“你奶奶真的去世了吗？”他先是警惕地环顾了一下四周，确认没有人注意到我们之后，才缓缓地凑近我，嘴角微微上扬，露出了一丝狡黠的笑容，轻声说道：“哪有啊，我奶奶都已经去世N年了。这不是实在没办法了嘛，只能让她老人家‘再死一次’，不然的话，怎么可能这么快就拿到工资呢。而且我跟你说，咱们这个厨师长人品可不怎么样，心眼坏得很，在这里干活简直太憋屈了。就你这新来的，我估计你在这干超不过三个月。”说完，他还得意洋洋地挑了挑眉毛，似乎对自己的预言充满了信心，坚信这一切必然会如他所言。

谁能料到，他那句看似不经意的玩笑话，竟然一语成谶。果不其然，我真的没有在这家店干满三个月，不过与他不同的是，我是主动选择离职的。离开这家店后，我再次前往劳务市场，去寻觅新的工作机会。在熙熙攘攘、人头攒动的人群中，我不经意间一眼就看到了那个熟悉的身影——之前的那位厨师。他依旧是那副大大咧咧、满不在乎的模样，只是岁月的痕迹在他的脸上留下了更多奔波劳累的沧桑。闲聊之中，我得知他又从别的地方辞职了。我半开玩笑地打趣道：“你这又让奶奶‘操劳’了一回啊！”他听后，无奈地哈哈一笑：“这打工的日子，实在是不好混呐，有时候也是迫不得已，没有办法的办法。”

说起来，我们这些在厨房中辛勤打拼的人，又有哪一个不是为了那点仅仅能够养家糊口的辛苦钱呢？当有人毅然决定辞职，去勇敢地寻找新的方向，或者只是单纯地想稍作休息，调整一下疲惫的身心时，老板们或许真的应该多一些理解与体谅。毕竟，大家都在生活这条充满荆棘的道路上艰难地前行，倘若能够相互扶持、彼此包容，那么这打工的日子或许才能够多增添一点温暖与希望吧。

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当我走进店里的时候，老板娘对我表现出了十分的客气。我礼貌地询问了老板娘和厨师长关于工作的具体情况，得知每个月的工资是四千元，奖金的多少则取决于店里的生意状况以及我个人的工作表现。如果我愿意留下，店里还提供集体宿舍，不过是多人共同居住。上班时间是从早上九点到晚上八点，中间如果没有生意的话，可以休息两个小时，若是有生意需要加班，加班费是每小时20元。

在我看来，这样的工作条件似乎还算比较人性化。我不禁暗自纳闷，为什么之前的那位厨师会说厨师长人品不怎么样，心眼坏得很，在这里干活会感到十分憋屈呢？不管怎样，我还是决定先留下来试试，反正也没有什么损失，大不了今天干一天，明天就不来了。

由于厨房此时恰好缺少一个人手，而且厨师长又火急火燎地跑去劳务市场找人，这相当于一下子少了两个人手，按常理来说，这个时候厨房应该是一片繁忙杂乱的景象。然而，当我走进厨房间的时候，却发现里面异常安静，只有切菜时发出的“哒哒哒”声音和炉子“轰轰轰”的运转声交织在一起，并没有因为人手短缺而呈现出丝毫的忙乱迹象，这着实让我感到十分奇怪，难道是这家店的生意不好吗？

还没等我来得及理清这混乱的思绪，厨师长就拿着一套崭新的工作服和一个干净的围裙走了过来，直截了当地问道：“剁鸡鸭鱼肉这些活儿，你没问题吧？”

他的问题来得如此突然，让我一时之间有些反应不过来，我连忙说道：“您先把具体的要求告诉我，我试试看。”

厨师长听后，便将工作的要求详细地告知了我，然后示意我开始干活。我环顾了一下四周，瞅了瞅那几把摆放整齐的刀具，然后问道：“磨刀石在哪里呢？”

这时，旁边的一位师傅似乎有些不耐烦了，带着几分脾气说道：“会不会干活啊，真是懒驴懒马屎尿多……”

厨师长站在一旁，没有说话，只是默默地把磨刀石拿了过来，然后便静静地站在那里，看着我，似乎是在故意考验我。

我并没有理会厨师长的举动，而是专注地拿起刀，在磨刀石上“蹭蹭蹭”地磨了起来，动作娴熟而流畅，没有丝毫的慌乱和犹豫。直到我觉得刀刃已经足够锋利，达到了自己满意的程度，才停下手中的动作。接着，我使出了“意大利炮”师傅教给我的独家绝技，手中的刀如同闪电一般“刷刷刷”地舞动起来，动作干脆利落，绝不拖泥带水。不一会儿，眼前的活儿就被我利落地干完了。

那些原本对我心存疑虑的人，此刻都目瞪口呆地看着我，脸上写满了惊讶和难以置信。他们似乎没有想到，我这个新来的竟然有如此娴熟的手艺。片刻之后，他们便默默地收回了目光，继续埋头干自己的活儿，整个厨房又恢复了之前的平静，只有那切菜声和炉火声依旧在空气中回荡。

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