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“快来尝尝桃子糖水,味道酸酸甜甜的,今年的桃子有些酸但是加入了白糖之后,这个味道变得极好,特别好吃,姐这样的白糖咱家还有吗?”
柳双双有些兴奋的端出几大碗糖水,大家一人得到了一碗糖水,小孩子们吃的是眉眼弯弯。
“好好吃,宝丫好喜欢,小花妹妹你快尝尝!”
宝丫率先尝了一口,就催促陈小花赶紧试试,自从当了姐姐,她也开始操心起来,时不时的要照顾家里的小妹妹。
“味道不错,但是有些煮软了,你记得之后用蒸笼蒸,口感会比煮的好,因为还要密封在酒坛子里面,若是口感太软了,后面打开吃的口感会更软!”
苏小荷认真的点评。她记得前世在末世前吃过好几种桃子罐头,而其中最大的区别的,有些是煮熟了的,有些是蒸出来的,口感相差很大。
昨天她也只是将能找到的方子摘抄了下来,其中如何做,也是一些大品牌的机密,所以还是需要柳双双自己摸索。
“若是这样的话,糖水里面没有桃子的味道!”柳双双皱眉。
“你可以把桃子清洗干净,桃子皮丢进去煮时间长一些,然后捞出来,而桃子肉蒸的时间控制在肉是脆脆的程度,在放在一起煮一会会试试!”
“好,我这就试试!”柳双双喜出望外。
“对了白砂糖我们需要自己做,前两天我已经让人送过来甘蔗,就在后院,小毅你让人来处理一下,后院有工具,还有制作方子!”
苏小荷直接就当起了甩手掌柜,先拉着一马车的土豆苗去找村长了,她准备将山顶那片地在扩大一些,然后将土豆种下去。
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看到驾着马车过来的苏小荷,柳村长愣了一下,他还在吃早饭呢,这孩子太勤快了。
“村长,昨日我和您说的事情,如何了……”苏小荷下了马车就直接问了起来。
“之前弄好的草棚已经重新修整过了,没弄好的以后都按照你说的标准来。”
“很好,你让人在村子周边再开一些荒地,咱们的地已经不够了,现在也就山顶那一块还有一块空地,我准备种一些土豆苗苗!”
“土豆,那是什么,怎么没有听说过!”
村长皱眉,他种了一辈子地了,这个还真不知道,就连红薯这个外来品种大家都种的很少,主要是每次种出来的都是小小的一个,削掉皮也没有多少了。
“是一种新品种,生长周期短,30-50天,我这边提前育苗了一批,到时候收获时间会更短一些,能当主食的,只不过叶子不能吃,只能吃地里面的果实,所以先种了红薯藤,咱们现在情况不错,若是种了这个一个月后就不担心没有主食了!”
“真的,太好了,我这几天正担心呢,你家的杂粮和米面都消耗的差不多了,这几日我都没敢让做米粥了,都是弄的糊糊对付对付,咱们村菜多,但是这也不管饱呀,加上那都是钱,村民们吃多了都心疼,再加上还有两个月就入冬了我真担心这些红薯藤底下能长多少红薯!”
“放心吧,多少会有一些的!”苏小荷笑了笑,这个品种的生长周期比较长,但是是那种大红薯,就算后面收获早了会有影响,但是也远比这个世界的品种大个太多,且产量很大,唯一的缺点,可能就是口感没那么甜。
但是这个时候能吃饱就不错了。
所以她毫不犹豫的选择了这个品种。
“您放心,我之前还囤了一批粮食,够我们坚持一段时间的,我之前不在家,他们不知道而已!”苏小荷为了老村长安心,说了实话。
之前她可是各自米各种豆类杂粮多囤积了好几万斤在空间中了,当然了空间中还可以兑换,但是实际上兑换并不划算,卖的都是良种,当饭吃太贵了,消耗不起。
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