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带着十斤的鸡蛋回到了家中,孙楠在放鸡蛋的时候,这才感觉到了不对。
因为这些鸡都是散养的,不怎么吃五谷杂粮,所以和野鸡蛋也才不多。这些鸡蛋个头都不打,也就是比乒乓球大一些。
按照这个个头来说,一斤鸡蛋差不多也就是十五个左右。可是刚刚他放鸡蛋的时候数了一下,竟然有两百个之多,也就说这些鸡蛋肯定不止十斤。
看着这些鸡蛋,孙楠觉得自己应该对村里人更好一些。
孙明月将簸箕里的香椿洗好端进来,就看到自己的哥哥看着鸡蛋发呆,还以为他是想吃鸡蛋了,忙笑了起来。
“哥,你在看什么呢?”
“没什么,香椿你都洗好了?”
“是啊!我现在就等着哥做好吃的了,不过哥你再发呆下去,你亲爱的妹妹就要饿死了。”
“知道了,你把香椿放在案板上吧!去把火点上,先烧点水把粥给煮了。”
“好。”
孙明月按照孙楠的吩咐去做粥了,而孙楠则拿出四个鸡蛋回到了案板处。
回到案板处以后,他想了想还是决定再试一试,他用眼睛看了一眼孙明月,随后就直接召唤出了系统面板。
孙明月这个时候,已经将淘好的粗粮放进锅里,而她已经坐在了灶台前开始烧火了。
孙楠见她真的没有任何反应,直接拿起桌子上两个已经煮熟了鸡蛋,就往灶台走去。
“先吃两个鸡蛋垫垫吧!”
看着眼前的两个鸡蛋,孙明月也没有问,直接接了一个,另一个她却是没有接过去。
“我吃一个就够了,另一个哥你吃吧!”
不愧是他看好的妹妹,这性格他喜欢。
“行,那我动作快点,可不能饿到我最漂亮的妹妹了。”
对于孙楠的打趣,孙明月只是笑眯眯的。
孙楠将鸡蛋三两下就剥掉壳,两口就吃了下去。
吃完鸡蛋以后,他就开始查起食谱来。
【香椿炒鸡蛋】
材料:鸡蛋四颗,香椿两小把,盐两克,油少许
步骤:一.香椿洗净切碎备用,鸡蛋放在汤碗里打成均匀的蛋液,再加入两汤勺的清水,继续打匀。
二.香椿碎加入蛋液中,加入盐,搅拌均匀。
三.锅烧热,热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,进锅鸡蛋液的四周立即成型。再转成小火,鸡蛋的一面炒熟后,再翻到另一面炒熟即可出锅装盘。
看着菜谱如此简单,而且材料都是全的,孙楠决定完全按照菜谱来做着看看。
孙楠在采摘香椿的时候,就采的是最嫩的那点,所以也就不用挑选,孙楠拿起洗干净的香椿就开始切了起来。
很快两小把香椿就被他全部切碎了,整个案板处都是香椿的味道。
切好香椿以后,他就直接将鸡蛋打进汤碗里,按照菜谱用筷子将里面的鸡蛋打匀,随后加入两汤勺的清水,直到汤碗里整个鸡蛋液完全均匀以后,这才停下来。
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