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熊巫当初从石灰手中得到的一些奇怪的种子,交给熊洪之后,熊洪仔细分辨出来这应该是黍,就是后世常说的黄米。
即便在后世,黄米也有很多人都不认识,容易把它跟小米给弄混,但一种重要的调味料,却是小米没有办法替代的,那就是醋。
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醋最早和酿酒一起出现,有醋酒同源的说法,即这两种东西,都是由黍发酵而来。
“哎哟,小心点,差点掉我头上了!”
“你们离远一点,等我把这些打下来,你们再剥。”族中的少年熊杰带着十几个妇女和孩子,正在离围墙不远处的一片小树林里打栗子,很多棕褐色的板栗已经撑破了壳斗(板栗外面带尖刺的总苞),甚至在地面上,也能从树叶里捡到很多掉落下来的栗子。这些掉落的栗子,是森林里小动物们的最爱,比如松鼠、田鼠以及一些叫不出名字的小型动物,而这些小型动物又经常被大一点的猎手们给捕获。
所以在今天来捡板栗之前,部落里已经派了一队猎手在周围进行打猎,打不到无所谓,不能让这些野兽靠近这里。
“好了好了,快来捡,小心别踩到刺了,”将手中的长棍扔到空地上,熊杰麻溜地从十几米高的树上滑下来,弯腰从地上捡起一颗掉下来的栗子,“看,这颗好大,给你。”
说完,伸手把捡到的栗子塞给,跟在他们后面的更小的孩子们手上,“熊二叔说了,今天我们要把这里的野果都收回去,明天还要去另外一片树林呢,我知道那里的几棵板栗树在哪里。”
“好了好了,赶紧捡,中午还吃不吃饭了,”一个年纪比较大的女性族人宠溺地看了一眼在身边开心的孩子们,“熊杰最厉害,要不是你爬树,我们还真不知道怎么办呢。”
除了被晃动和敲打掉下来的栗子,树下也有很多带着刺壳的板栗,这些壳斗虽然裂开了一道缝,但不足以让这些成熟的栗子掉出来,需要人工给剥开取出里面的栗子。
还好有合适的工具,熊杰穿着一双以硬木板为底的鞋子,光着脚,鞋上只有几根鹿皮皮带捆在脚背和脚踝处,然后他用两只脚分别踩在斗壳的两侧,干燥的斗壳沿着缝隙就自然裂开,里面的栗子只要弯个腰就能捡起来。
族中的女性有更合适的工具,就是类似夹煤块铁块时的那种夹子,不过她们手上的是木头制成,将夹子的尖头伸进斗壳的缝隙,然后轻轻一捏夹子的另一端,在杠杆原理的作用下,斗壳就被破开,露出里面两粒或者三粒的栗子。
而在另外一片树林里,族中的妇女们正忙着将一颗颗表面泛黄或发红的林檎、梨子给轻轻摘下,放到竹篮里,然后一篮篮地放在牛车上,运回部落。
这些酸甜可口、水分充足的果子,在有些干燥的秋季,是一种很好的补充水分的东西,并且新鲜水果的保质期很短,所以这些果子,是部落为数不多的,可以在这个季节不限量供应的食物。
当然,不限量供应的是一些表皮破损或者品相不怎么好的果子,一些个头大、更新鲜的,就如同熊枝手中的一样,会被送到厨房,在熊火熊灶的处理下,变成一罐罐酸甜的“水果罐头”。
部落这几年,一直没有中断对果树的移栽和修剪,而且每到水果成熟的季节,总会抽出时间做一些罐头出来,存放到围墙后面现在已经不怎么使用的山洞里,在天气炎热的夏季或者冬天没有水果的时候,取出来让族人们感受一下水果的香甜。
“熊草,你把洗过的梨子拿过去,让他们削皮切块,”熊枝对前来帮忙的熊草熊花说道,“今天是部落大家休息的日子,这些水果我说我一个人来处理就行,你们非要来帮忙。”
“说啥呢,不能让你一个人忙啊,”熊草将削皮后的梨切开,把硕大的梨核挖出扔掉,“再说了,我们休息了啊,一个上午到外面玩已经足够了,自从生过孩子,还没有这么轻松过呢。”
“那是当然了,孩子也大了,族长又找老人专门来看管族中的孩子们,省了我们很多事情,”熊花接过话,“要我说啊,等我们过几年干不动重活了,部落也会让我们来带孩子的。”
“不过不管怎么样,部落是不会抛弃任何一个族人的,这是族长说的,我信族长。”
部落每隔一段时间会给不负担重要工作的族人们放个小假,让他们可以在围墙周围结伴去玩耍、嬉戏,就连部落的牲口们也不允许族人长时间地使用,更别说这些族人们了。“劳逸结合”的道理,熊洪还是知道了,而且他自己也可以趁着这个时间,将脑中纷乱复杂的思绪给暂时放在一旁,享受这宁静的时刻。
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