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“这……”
冷知阳一锤定音,“很好,就这么定了!”
两边灶台再次忙碌起来,这次两人用的同一块猪肉,调料也都同罐同碗,绝不会再闹乌龙。
南蔷做好狮子头,开始考虑做什么样的豆类料理。
眼前各种豆子,干的,鲜的,泡发的……就它了!
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现场有小型石磨,南蔷让小妹搭手,两人开始磨豆浆。
没人知道她在做什么,南薇也是完全没看懂。
夏延知道!上次来县城后,南蔷就想研究着做豆腐,他们两个抽空搞了几次,没太成功。
空间里面有石膏原石,可是南蔷还不太会用,这可是比赛,不能失败的,他低声问:“蔷妹,有把握吗?”
“试试吧,反正我已经赢了一局,狮子头也不会输给他。”
夏延笑笑,接过南蔷手里的磨杆,“我来磨豆浆吧,你歇歇。”
“好,那我休息一下,你们磨好了喊我。”
她得进一趟空间,小小做个弊!其实也不算作弊,说好可以自带秘料的嘛!
冷知阳做的是黄豆烧鹿筋。
这个菜可以用多种配料,他决定放一点黄豆,豆有肉味,肉有豆香,想来该是不错,也用到了豆子,没毛病。
就是稍微费时,差不多得同狮子头一道出锅。眼看着南蔷先送上了一道菜肴,色如白玉,用黑色方盘盛着,上面点缀着花花绿绿的调料。
他不认识这是什么菜。现场没人认识。这个淹没在历史书卷中的小国,并没有被灿烂的华夏文明浸透,没人会做豆腐。
南蔷做的是某音改良版小葱拌豆腐,因为现场没有适合给豆腐塑形的工具,她的豆腐有点乱七八糟一言难尽。
说是豆腐,更像豆花,她就干脆把豆腐都捏碎,放上香油和盐,再拌上葱花,捏成了心形,装盘。
再撒点黑芝麻,小香菜叶和红辣椒丝点缀一下,齐活儿!
评审们吃得面面相觑。
有人吃完自己那一碟三口菜,举着光盘问南蔷:
“就这……”
南蔷:“就这啊,不合格吗?”
评审:“就这么多吗?”
嗐……结巴也能当评审是不是?
南蔷笑道:“此乃开胃小菜,不宜多食。”
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