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老板也很热心的说:“这个香葱不耐放,你买这么多干啥?”
干啥,范晓娟能说她自重生以后就没吃过加了小香葱的面吗?
韩江也喜欢蘸酱吃大葱,吃小葱。
面上撒点小葱,翠绿翠绿的人,香啊。
馋啊。
不过她倒是好奇这小香葱能不能种,所以买回去一些种起来。
老板一听乐呵了:“我们那里是大棚种的,不行你也试试,搞个塑料温棚,厚实一点的,说不定能养活。”
这年头的人也是实在,还教了她几招怎么保暖,怎么采光。
范晓娟跟他谢过了,也教了他这附近年轻人多一些的地方:“您往年轻人多的地方走,肯定能卖掉,赶晚饭前您别在菜市场待着了,就在胡同里头拉开了嗓门喊。”
那老板眼前一亮,比了个大拇指:“我还真没想到。”
他见范晓娟也是诚心给他出主意,从车子底下掏出来一把带着泥土的香葱:“这把给你,没洗过的,回去找个小盆给种上,上头盖一层塑胶布,应该能养活。”
接过那把香葱,再看看自己手里头的,范晓娟嘴角抽抽,这是酬谢她的?
这年头老人都是从困难时期过来的,看见五六毛一斤的小白菜,就算是冬天再馋青菜,也不会花这么贵的价钱去买啊,不过年轻人就难讲了。
老板从菜市场出去,就看见一溜溜的胡同,蹬着三轮车往里头走,果不其然就有一个两个的年轻人从院子里冒出来头,虽说是贵了点,但这都几个月没吃青叶子菜了,不到一个小时就卖了个精光,当然这也是后话了。
回到家后,范晓娟先揉了半斤面饧着。
然后开始做酱。
有了黄瓜,就特别想吃炸酱面。
五花肉切成小拇指大小的肉丁,肥瘦相间的那种,上锅里煎出肉油。
这年头还没有瘦肉猪,肥肉比例太大,盛出来的肥油装在小碗里头,再放各种酱料。
要不说以前的猪肉味道浓,酱料的香味也是传统的香,刚刚下锅就激发出来浓郁的香味,诱得刚进门的韩江鼻子吸了吸,然后冲进厨房里来。
“今天做什么好吃的?”
不问,其实他也猜到了,应该是炸酱面。
只是妻子的手艺他清楚,上次的高汤面就已经超出预期很多了。
但这次的炸酱面,可以说比简单的擀面味道更好,让人食欲大开。
酱料已经跟肉完美的融合到了一起,肉的油脂吸走了酱料的酱汁,两者融合在了一起,产生一种奇妙的化学反应。
再加入水,看见酱汁在锅里咕咚咚的翻滚。
韩江的肚子已经在打鼓了。
“娟儿,你这手艺是从哪里学的啊,以前怎么没见你做过呢?”
“这不是过小年吗?”从哪里学的,还不是从你那里学来的,范晓娟心里嘀嘀咕咕,不过在他面上不显,而是嗔怪般看了他一眼:“我要是以前就天天做好吃的,韩海两口子就更不会搬走了。”
韩江吁了一口气。
心说那是,彭彩兰那样的能懒出花样来,不光不做饭不出钱连碗都不洗的货色,凭啥要娟儿给她做饭吃。
看来结婚以后弟兄两个要分家不是没道理的。
分了家,就各自奔着各自的小家庭,日子也会越过越红火。
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