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“嗯嗯,嗯嗯。”坐在灶门口烧火的大堂嫂忙不迭的点头,眼睛盯着灶膛里面的火苗,都差将眼睛长在这火苗上了。
直到炒到油菜籽透出香气,姜月才忙让将菜籽从锅里取出,放到埋在地上的碾槽里。
薛文和薛大荣相对着推碾。
虽然很辛苦,但两人却只觉得高兴。
脸上的笑容根本下不下来。
钱彩玉她们也是。
高兴啊。
就是高兴。
薛老汉不时也步履蹒跚的牵着薛大宝和薛小宝来看看,也很高兴。
等到将菜籽都碾成可以过筛的细粒,才放到蒸锅里蒸,待蒸好后,忙倒进用竹篾固定好的稻草包里,压成饼形。
姜月已经说过了,这做饼,一定要快倒,快裹,薛大荣薛文他们都记住了,那这个步骤,也就用不着她再跟他们说该注意些什么。
天这时也黑了。
大家忙的饭都没吃。
饭倒是做了,大堂嫂做的,薛老汉、薛大宝、薛小宝倒是吃了,大堂嫂也吃了,大伯娘得空的时候也去吃了,但姜月根本走不开,得盯着,免得稍微有点疏漏,这榨出来的油就变了质。
薛大荣和薛文也是忙的真走不开,也没吃。
薛琰又来了,走到了姜月旁边,小声问:“娘让我过来问问你,你还要多久才回去吃晚饭?”
姜月还没回答,大伯娘钱彩玉就立刻道:“这晚饭怎么也该在我们家吃啊,你大堂嫂饭都做好了,也是这太忙了,月宝怕出什么问题,亲自盯着,不然这都已经吃饭了。”
“就是就是。”薛大荣虽然手上忙着将油料包裹成饼,不好分心,但还是下意识的连连附和。
薛文和他媳妇也附和,生怕姜月在这忙一天了,还回家吃晚饭去了。
“你回去跟婶说,就说我还要两个时辰的样子才能回去,晚饭就不回去吃了,在大伯这吃。”姜月跟薛琰说道。
“这才对。这才对。”薛大荣、钱彩玉等人都笑道。
“嗯。”薛琰点点头,回去了。
“月宝,饿了吧?要不——”钱彩玉想姜月去吃饭。
姜月微笑道:“大伯娘,我还不饿,等一下再吃吧,不急。”
“好好好,那好。”钱彩玉也怕油出什么问题,跟去年一样,但又心疼姜月一个三岁半的孩子,忍不住又问:“那累不累啊?”
姜月摇摇头,“不累。”
“好好好。”钱彩玉又连连道。虽然嘴上这么说,但还是挺心疼的。毕竟才这么小啊,又这么懂事。
油料都包裹成饼,才将饼放到榨具中。
用挡板抵住,然后就可以拿大锤子打木楔了,推动挡板挤压油饼。
两个锤子,大伯打一下,大堂哥又打一下,然后大伯打一下,大堂哥再打一下,如此重复……
没一会,油就流出来了,流到了下面的油桶里。
“出油了!出油了!”大伯娘的一声喊,连薛老汉都忙进来看了。
“好多油啊!”大堂嫂也喊。比去年他们自己榨的时候油出的多多了。
“爹!”薛文激动的立刻看向他爹。
薛大荣也激动不已,口里直说着:“月宝是对的,月宝是对的。”
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