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你了解面包牛奶型的早餐吗（第1页）

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你了解面包牛奶型的早餐吗

不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包吃起来味美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快降下去，而且会降得偏低，所以早上不到10点，你的精神可能就开始走下坡路。

温馨小提示

可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的能量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜食，不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外，建议经常变换涂抹吐司的酱料，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲霉素）或果酱（累积糖分），并且要少涂一点。

如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

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