手机浏览器扫描二维码访问
4.控制水分:黄油可以控制面糊中的水分含量。适量的黄油可以使面糊不过于湿润,有助于泡芙保持形状和口感。
5.增加香味和口感:黄油本身具有浓郁的奶香味,通过沸腾和搅拌,可以使黄油的香味充分融入面粉中,提升泡芙的味道和口感。"
叶星倩点点头于是开始看制作。
将鸡蛋打散,逐次加入冷却的面团中,每次搅拌均匀。
转身对叶星倩和胡晴雯的刘时晴说:"加入面团一定要逐次加入,不能全部倒入。"
两人点点头。
然后将面糊装入八齿花嘴的裱花袋,在烤盘上挤出泡芙的形状。
将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤约20-25分钟,或直至泡芙变得金黄酥脆。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
正好看到有位穿厨衣的男生负责看椰蓉吐司面包火候的刘时晴就说:"张森祥,我把做好的泡芙放在第二层烘烤,你千万不要在烘烤中打开,时间倒数记得叫我,谢谢。"
张森祥回过头说:"好的,我知道了,看好了就叫你来。"
(备注:烘焙一班里面有一位男生,其余的是女生,烘焙二班有两位男生,也是其余的女生。
张森祥是王鑫月的同班同学)
这时叶星倩过来看烤箱听到两人聊天就说:"为什么不能在烘烤中打开?"
刘时晴问答说:"不能打开,如果打开了,那么泡芙就会塌陷呢。"
叶星倩点点头。
然后从烤箱中取出泡芙冷却。
这时郑老师对刘时晴说:"刘时晴,先做点点的卡仕达酱,奶油两种口味。"
刘时晴点点头开始制作卡仕达酱。
将蛋黄和细砂糖放入一个碗中,搅拌均匀。
加入玉米淀粉,继续搅拌,直至混合物变得顺滑。
慢慢倒入牛奶,同时不断搅拌,以防止淀粉结块。
将混合物过滤到一个小锅中,用小火加热,不断搅拌,直到酱汁变稠并开始冒泡。
加入黄油,继续搅拌,使黄油完全融化并融入酱汁中。
关火,将卡仕达酱倒入一个碗中,盖上保鲜膜,放置在室温下冷却。
另一种拿器具倒入奶油和糖打发。
两种口味装入各的裱花袋剪出小口,在冷却的泡芙挤出。
这时刚做完葡萄奶酥的同学们过来看挤出奶油的泡芙,拿出块泡芙分块给同学们尝试一口,某些同学说:"泡芙好吃呢。"
其余的同学们说:"好吃。"
刘时晴点点头和同学们把做好的泡芙装入袋子放入冰箱冷藏,葡萄奶酥和椰蓉吐司面包装入袋子放好蓝色的筐子里。
然后郑老师走过来观看泡芙和葡萄奶酥的制作完成,说"同学们今天做的非常好,特别是泡芙第一次制作完成,一年级同学们记得把葡萄奶酥和泡芙抄下来,还有今天要做七个蛋糕胚,明天做生日蛋糕。"
同学们点点头开始分组做蛋糕胚。
喜欢成为烘焙师的女孩请大家收藏:()成为烘焙师的女孩
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
遇险,他穿越来救,腹黑王爷宠她 明月与沟渠 综影视:女配恋爱手册 半岛远行 文豪觉醒之路:有田笔记创作日志 开局炉鼎,如何逆转身份? 鸿缘的新书 四合院:从我成为傻柱开始 爷爷去世后我在都市给人看风水 调查我孙连城,你侯亮平够格吗? 车祸后,我魂穿小绿茶! 被污蔑不孕不育,误惹王爷后孕吐了 非商之梦 大明:流落教坊司的皇太孙 避孕失败!沈小姐带崽独美,厉总慌了 不是,你一个种地的怎么成神了 原神:什么,要救的是芙卡洛斯 武侠:从魔剑生死棋开始无敌 穿越兽世!凭借生崽崽打造一个国度! 综漫:不知不觉深陷柴刀
那一天,全世界都被污染了,而我,是污染源那一天,所有人都开始进化,而我,已在终点。如果您喜欢从污染全世界开始进化,别忘记分享给朋友...
不知从什么时候起,世界上有了这样的一座精神病医院。它曾出现在哥谭市最繁华的街边,也曾经藏在浣熊市最阴暗的角落,它可能在福尔摩斯探案集中有过一小段的描写,也可能在汉尼拔的影片中有过一秒钟的画面有人说,里面穿着护士服的女孩有点像哈莉奎茵,也有人说,二楼的病房里的老头自称莫里亚蒂教授,有人在走廊的角落找到了老旧的电锯,也有的人在床下翻出了画着小丑的纸牌,主治医师永远懒懒散散的样子,地板缝里总渗出莫名其妙的血迹。如果有一天,你在下班路上偶然看到了一间陌生的医院,那么不论你有没有病欢迎光临。书友群912404715如果您喜欢万界疯人院,别忘记分享给朋友...
YES!考上梦寐以求的大学了!青春啊~我来了!我昨晚梦到你了哟~你说什么?梦到的都是真的?啊,昨晚的僵尸大战是什么鬼?被鲨鱼狂追又是什么鬼啦!我睡觉只想好好休息啊。呼~梦到游乐园可太好了,这次就玩一把吧!哇!小丑杀人狂?三木救我!!我严重怀疑我的青春早已拿错剧本。不然你说这是怎么回事?!!如果您喜欢也许我就无法拥有正常的青春,别忘记分享给朋友...
关于带着超市去末世林枫本是超市供应商,一天在给超市供货时不小心穿越到末世。末世模式,手有超市。看林枫如何带着超市,闯荡末世。新书末世之我的世界求支持!!!读者QQ群109368201VIP群542466810感谢苏秀兒提供!...
关于万界大佬都是我徒弟洛长天得到万界师尊系统,可穿越诸天万界,更重要的是,每个月还能指定一个大佬当自己徒弟。全球首富,家财万贯,富可敌国?他是我徒弟!武道宗师,实力滔天,惹之即死?也是我徒弟!...
关于重生成偏执大佬的私宠一朝重生,她再也不是那个受人欺凌的大小姐。天才学霸,绝美校花都是她的代名词。她的人生志向一定要让上辈子欺负她的人都付出代价!直到有一天,她被桀骜不驯的陆靳尧堵在餐厅。他不由分说掏出一袋文件,似笑非笑的说你没有异议的话,我们就结婚吧。她嘴角挂着浅浅的笑意可以延后吗?他狭长的眸子里闪烁着狡黠的光你觉得呢?我的老婆大人。...