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包括牛婶在内,所有人都以为方明煮了一锅白粥。
直播间的粉丝们还颇为不爽。
主播你可是站在食物链顶端的男人啊,怎么能煮白粥呢!
这不是杀鸡用牛刀吗?
直到顾盼打开最后一层蒸笼。
一股香味扑面而来,令人食欲大开。顾盼更是深深吸了一口气,满脸陶醉。
“这也太香了吧。”
荷叶的清香与海鲜的鲜香糅合在一起,变成了一股清新却又浓郁的香味。这种香味特别有层次感。仿佛只要闻上一闻,全身的细胞都在舒展。
饶是顾盼也是不顾形象,深深咽下一口口水。她探头朝锅里望去,看到这锅白粥早已经变了模样。白粥上面漂浮着一层薄薄的黄色油脂,这是蟹黄和鱼油的颜色。还有一些鱼肉也落在白粥上面。这是从刚刚蒸笼里掉下来的。
不过锅里最多的还是鱼油的香味!
第一层的石斑鱼早已经被蒸熟蒸烂,鱼肉中的精华全部都沿着荷叶上的小孔,流到了粥里。除此之外,还有第三层的螃蟹也被蒸得裂壳。螃蟹中的蟹黄也顺着荷叶流下来,全部都落在粥里。
这原本确实是一份白粥。
但是每一层蒸笼中的海鲜精华全部都顺着荷叶小孔流下,融合进了粥里。真论起来,这份白粥的材料恐怕比那些货真价实的海鲜粥还要多得多。
原来这就是一锅两吃……
蒸笼里是清蒸海鲜。
铁锅里是海鲜粥。
这种吃法还真是闻所未闻。
怪不得方明要把蒸笼和荷叶改造成这个样子。原来是为了方便鱼油和蟹黄流到粥里!
这边,方明已经取来酱油和醋,倒入小碟子中。他对志愿者们笑道:“月亮岛是个小渔村,没有什么拿得出手的东西。大家就将就着吃一点家常菜。我们月亮岛上的需求比较朴素,只要能吃饱就行。”
志愿者们望着这放满海鲜的流水席长桌子,一时间也有些脑袋懵逼。
“家常菜?”
“朴素?”
这八个大蒸笼里可都是海鲜啊。而且还是平时舍不得吃的野生海鲜。什么石斑鱼、大螃蟹、基围虾,这哪样不是好东西。
就这……也好意思说朴素?
你们月亮岛村民的语文课是不是体育老师教的?为什么你们对朴素的理解跟我们有这么大的差别呢?
还有家常菜是什么鬼?
家常菜不应该是青菜豆腐吗?这一蒸笼一蒸笼的海鲜怎么理解?
岛上家常就吃这些?
直播间中,弹幕再度像潮水一样涌了出来:“哈哈哈,你们看那些志愿者,明显都是懵逼了啊。”
“我尼玛……他们的表情就跟我第一次见到主播直播是一样一样的。”
“主播果然还是没有让我们失望啊!这么多的海鲜,太简单粗暴了!”
“呜呜呜这个海鲜粥的做法好特别啊。我也想吃。”
“……”
“吃吧吃吧。咱们月亮岛虽然穷,但是海鲜管够的。”
陈伟民也招呼大家坐下吃饭。他率先盛了一碗海鲜粥,然后迫不及待吃了一口。海鲜粥入口之后,陈伟民马上向方明竖起了大拇指:“阿明,这海鲜粥好吃的很!里面明明什么海鲜都没有,但是却又能吃到好几种海鲜的味道。”
方明手里捏着几张薄荷叶,正在撒向那锅鱼羊汤中。他用铲子搅动了一下汤勺,笑道:“村长,你再试试这锅汤怎么样。”
“行嘞。我试试。”
陈伟民三下五除二,就把那碗海鲜粥吃完了。而后他又盛了满满一碗汤,还往里面加了一大块羊肉。
汤是乳白色的,就跟牛奶一样浓稠。而且上面还飘着一片薄荷叶,清新沁香。
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