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王汉云闭上眼睛想了想,今天用了半袋子面,还有村里送过来的一麻袋蔬菜,去了成本以后还能净赚个十块钱左右。
王汉云挺高兴,当即拍板:“明天咱们去买点肉,试试看肉菜有没有人吃!”
“那肉菜怎么卖?”老三问道。
王汉云想了想,现在的人要是舍得出来买肉菜,肯定也要讲究一个实惠。
最好是纯肉,里面不带一点菜,不然就会有人指责是坑人。
所以她打算直接做成炖肉,一条肉三两左右,卖4毛钱一块。
现在市场上的猪肉是8毛钱一斤,再加上炖肉的火候,人工调料费,卖4毛钱三两,自己还真不怎么赚钱。
可这生意不是刚开始吗,而且饼和菜都是挣钱的,有肉的话,无非就是为了多个香味儿。
打算的差不多了,王汉云干脆下午就去了市场。
老三被她赶去车站接四妮了,四妮今天放假,说好了要给她过来送鸡蛋的。
正好王汉云也打算带着她四处玩玩,前两次自己都有事儿,没有带着她好好玩过。
虽说现在学习紧张,可王汉云总觉得,总坐在那里学习也不是个事儿,到时候把眼睛都给熬坏了,有时间还是要出去走一走。
奈何四妮这丫头在村里都很少跑出去跟同龄的小姑娘们一起玩,每天在家不是干活就是看书,干脆王汉云下午没什么事,听说县上有个公园,好多年轻人都去那里玩,她就打算带着四妮过去看看。
在菜市场割了两斤猪肉,王汉云没要贵的要死的五花肉,而是要的后腿,这里相对便宜一些,只要七毛五一斤,两斤肉算了王汉云一元五角钱。
拿回来以后,王汉云先把肉洗干净给腌上了,等着晚上回来的时候,跟鸡蛋一起煮了炖上。
明天卖的时候,鸡蛋和肉一起端出去,鸡蛋里面也有肉味儿,这样买鸡蛋的应该也少不了。
今天王嫂子给的那一小盆茶叶蛋卖的没剩几个,看起来这价格这些工人也能接受。
家里的活安排的差不多了,四妮和老三也过来了。
四妮拎着一大篮子鸡蛋,一见面就跟王汉云说。
“这是我嫂子在邻居家里买的,比咱们在外面买要便宜一些。自家长的鸡蛋不大够,我嫂子跟人家说好了,让他们往后都攒了鸡蛋送到咱家来。”
王汉云点点头,沈巧英这事办得不错,村里人很多人家家里的鸡下了蛋也舍不得吃,要拿到镇上去卖。
自家要是能在村里头收鸡蛋,正好省得他们拿到镇上去卖了。
价格反正都是一样的,比供销社的鸡蛋便宜5分钱。
供销社的鸡蛋现在是3毛8一斤,到村里去买大概就是三毛或者是3**三的样子。
一斤鸡蛋有8个左右,一个鸡蛋就合四分钱。
到了王汉云这里,卤好的鸡蛋卖一毛钱一个,一个鸡蛋就净赚4分钱。
这个价格她是满意的,卖的也没有比别人家贵,基本上大街上卤鸡蛋都是这个价格,跟别提她这还是用肉汤卤的。
把家里的事务都安排好以后,王汉云就拉着四妮出了门。
原本还想让老三也一起去,可老三说自己的腿不方便就不跟着去了,留下来看店。
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