手机浏览器扫描二维码访问
给油增香的食材选用生姜、大葱、小葱、洋葱、香菜和大蒜,香料选用香叶、桂皮、八角、三奈、草果、小茴香和白芷。
这次切葱的时候楚云风学聪明了,拿了一个小风扇放在一旁,加上循环系统的开启,无论是切大葱或是切洋葱的时候,都没有被熏出眼泪。
为了给自己的机智点赞,楚云风一边切一边唱着:“就让往事随风,都随风,都随风,心随你动,昨天花谢花开,不是梦,不是梦,不是梦……。”
食材都准备好之后,楚云风便将循环系统给关掉了,这玩意相当费电,节约用电是美德。
橱柜里的那桶菜籽油仅剩下了一小半,用来炼油刚好够用。
楚云风将油倒进锅里,把油温加热到八成热,先去除菜籽油的生味,等油温降下来之后先将香料放进去,随后再放进切好的食材,打开中火开始炼制。
食材刚一下锅,瞬间窜出一股混杂的香味,最浓烈的便是葱的味道,其次是香料的味道。
都说油炸的东西最好吃,那是因为油可以将食材的味道快速地激发出来,产生大量的香气。
香气的浓郁程度取决于食材的品质。
不一会,楚云风便觉得有些不对劲。
这股香味在自己的鼻子里久久不散,抬起手腕一闻,衣服上的香味更加的浓郁,就像是吃完火锅两天以后衣服上都还有那股火锅味是同一个感觉。
这也太牛13了吧,楚云风从未有过处理这种“高端食材”的经验,没想到真正的“顶级食材”所散发出来的香味居然如此的与众不同,现在越发期待最后的成品了。
随着时间的推移,这股香味从店里慢慢地飘散了出去……。
“什么味道,好香啊!”
“是啊,真的很香!”
“从哪里传来的味道啊,好好闻!”
“这是在炒什么菜?这香气怎么猜不出来啊?!”
“太香了,我肚子又饿了!”
魁星楼街的行人都闻到了这股香气,大家反应不一,纷纷猜测这香气的来源和菜式。
对于店外发生的事情楚云风一无所知,他正在专心致志地观察食材的变化。
不断地炸制过程中,食材的颜色渐渐地开始有了变化,慢慢地变成了焦黄色。
成了!
楚云风连忙将炼制的残渣捞起,挤压出里面残余的油份,然后将无用的残渣丢弃。
等油温降到6层热的时候,便淋了几勺热油到辣椒盆中,快速的搅拌起来。
芝麻与辣椒面在热油之中不断跳动,各种食材的香味在这一刻相互影响,相互升华。
将另外一盆辣椒面继续倒了进去,再淋上剩余的热油,轻轻地搅拌一下,防止炸糊。
一盆色泽艳丽,红里透白的辣椒油便制作完成了。
整个店里顿时充满了红油特有的香气,香味扑鼻而来,没有一点呛人的味道,反而强烈激发了无限的食欲。
持续散发的香气悄悄地通过大门朝着外面扩散而去。
咕噜……。
咕噜、咕噜……。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
穿书后我成了娱乐圈顶流 六扇门之剑指江湖 异道邪仙 狐步招摇 穿书女配又把男主拐跑了 皇后娘娘请慢走 撩了奸臣头子后真香了 诸天剪辑:开局曝光名场面 女大佬她腹黑又霸道 重生归来,谁还不是宝宝! 小农民大明星 四合院:道德先锋 开局贾府小厮,红楼签到十年 国运直播:开局成了宗门长老 开局冠军,我成了高大叔 穿越npc,从黄巾流民到战神! 原神:寂灭之枪 斯文医生脸红红八零杀猪婆追着哄 入骨暖婚,霸道总裁放肆爱 宁小姐的志怪笔记
作为二十一世纪的新时代女性,陶然表示她一点也不喜欢穿越,无他,只因古时候的生活太苦了,没有电脑空调手机不说,就连生火做饭都是难事儿。只是她没想到她最不愿意的事情还是发生了,而且还让她穿越到了最原始的如果您喜欢穿越蛮荒找个族长来种田,别忘记分享给朋友...
关于绣女锦途种田文规律不是斗斗极品,虐虐渣,发家致富就可以了吗?为什么自己小小年纪被人莫名其妙订了亲?既然对方大张旗鼓策划退亲,自己就在暗地里推波助澜好了,事情眼见就要成功了突然被叫停算怎么回事?高富帅就有权随便反悔吗?那谁来保护灰姑娘的权益。某人笑答是我,是我,还是我。...
一觉醒来穿越成反派?这剧本不对!还抢了人家的妹子?又有一个强势的姐姐?剧本更不对了!居然还有主神空间,诸天万界?我一定是在做梦!吴明淡定地木着脸,继续着征程。...
关于阴狂嫡妾她是名动天下的贤淑才女,在与最爱之人成亲那日,被夫君和亲妹所虐所害。重生在同一日死亡的低贱小妾身上,她改头换面。府院斗,朝堂斗,她的手段越发心狠手辣!让渣男求生不得,让渣妹求死不能!来挑衅的,见一个灭一个,来陷害的,见一双杀一双!直到她一直护小鸡似的护在身后的废物夫君露出真面目时,她才幡然清醒,原来她的狠辣,竟是他一步步出来的...
叮!特种兵养成系统以开启,宿主即将被传送到战场!请宿主做好准备!如果您喜欢从亮剑开始的特种战,别忘记分享给朋友...